¿Hay algo más clásico que un buen pernil ahumado?
Es de esas comidas que añoramos, pero nunca las encontramos en ninguna parte. Estamos reviviendo ese dulce sabor del pernil de cerdo, suave, gustoso con humo de frutal. Con una pequeño baño de salsa de la casa… que desaparece en el ahumador, pero queda todo el sabor
Peso 600 a 900 gr, Duración 12 meses, Presentación sellado al vacío y congelado.
Producto artesanal, elaborado por una microempresa familiar, resolución sanitaria N°2013356940 del 20/11/2020.